葡萄树花前摘心，以开花前3～7天或开花初期效果最为显著。摘心过早，新梢尚短，会使新梢的延长生长受到抑制，影响树势的健壮生长;摘心过晚，则花期已过，花序得不到充分的营养，效果不明显。

结果枝以在花序以上留5～7片叶摘心为宜;营养枝以留10～15片叶为宜;一般延长枝，可留12～20片叶摘心;对叶片较少、长势过弱的结果枝，可暂不摘心。
花前摘心，以开花前3～7天或开花初期效果最为显著。摘心过早，新梢尚短，会使新梢的延长生长受到抑制，影响树势的健壮生长;摘心过晚，则花期已过，花序得不到充分的营养，效果不明显。

结果枝以在花序以上留5～7片叶摘心为宜;营养枝以留10～15片叶为宜;一般延长枝，可留12～20片叶摘心;对叶片较少、长势过弱的结果枝，可暂不摘心。一、修剪
葡萄修剪的步骤可分为“一看、二剪、三查”三字口诀。
1、看
看树形、看树势、看品种、看枝条的成熟度、看该树与邻树的关系，看出一个心中有数的合理的修剪方案。为动剪作准备。
2、剪
通过看树形、树相、枝条中粗度，然后动手剪。
3、查
先检查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组位置、方向等。 还要看一看枝间关系处理好了没有，因为单株间差异也要靠修剪来解决。
4、冬季修剪中的注意事项
（1）残桩不要留得太长，如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。
（3）强调随剪随绑，要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。
葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。
（4）冬剪与清园相结合，通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。
二、管理方法
经过冬季修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，使树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。
抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其 卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。 
2、定梢绑蔓
所留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
3、花果穗的处理
为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氢钾）。花后一星期天将结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。应及时用药防治。

着色香葡萄苗:    早熟 欧美
又名茉莉香等，辽宁省盐碱地改良利用研究所以玫瑰露×罗也尔玫瑰杂交育成，2009年品种审定备案。欧美杂交种，二倍体，雌能花，鲜食和酿酒两用品种。用于鲜食栽培的需要激素膨大处理才具有商品优势。果穗圆筒形，带副穗，穗重300～400克，果粒着生极紧密。果粒椭圆形，粉红色至紫红色，粒重7克左右（无核化以后）。果肉无肉囊，肉软，可溶性固形物含量18%～22%，有浓郁的茉莉香味。树势中庸，抗病性、抗寒性极强，极丰产（结果枝率63%，在东北辽吉黑三省栽后第二年亩产1000～2000千克），果实与京亚同期成熟，为极早熟品种。适合设施促早栽培

葡萄苗  整形修剪

在春天，留下两个强壮的芽，其余的剪掉。当新芽长到13至15片叶子时，心脏顶部，次级 留下1或2个，次级 重复留下2至3片叶子。同时，有必要及时去除卷须，以防止营养物质的消耗和过度滥爬。还要及时把新梢绑到铁丝上，力求均匀分布并合理占用空间，小心不要系太紧，以防勒伤新梢。
整形修剪

在春天，留下两个强壮的芽，其余的剪掉。当新芽长到13至15片叶子时，心脏顶部，次级 留下1或2个，次级 重复留下2至3片叶子。同时，有必要及时去除卷须，以防止营养物质的消耗和过度滥爬。还要及时把新梢绑到铁丝上，力求均匀分布并合理占用空间，小心不要系太紧，以防勒伤新梢。

秋季是葡萄成熟的季节，葡萄虽然成熟了，但是也还是要去除一些无用的副梢，和哪些过多的侧枝，保留4-5条健壮的结果枝就可以了，冬季时葡萄树需要大幅度修剪，把哪些徒长的枝条和过多的枝条都要在冬季修剪掉，保留主要的结果枝，胆识每根枝条上面留3-4个芽点就可以了，我们种植的葡萄树中只有通过合理的修剪，这样才能让葡萄长势更加良好，结果多、质量好，这样才达到修剪葡萄树的目的。
秋季是葡萄成熟的季节，葡萄虽然成熟了，但是也还是要去除一些无用的副梢，和哪些过多的侧枝，保留4-5条健壮的结果枝就可以了，冬季时葡萄树需要大幅度修剪，把哪些徒长的枝条和过多的枝条都要在冬季修剪掉，保留主要的结果枝，胆识每根枝条上面留3-4个芽点就可以了，我们种植的葡萄树中只有通过合理的修剪，这样才能让葡萄长势更加良好，结果多、质量好，这样才达到修剪葡萄树的目的。一、修剪
葡萄修剪的步骤可分为“一看、二剪、三查”三字口诀。
1、看
看树形、看树势、看品种、看枝条的成熟度、看该树与邻树的关系，看出一个心中有数的合理的修剪方案。为动剪作准备。
2、剪
通过看树形、树相、枝条中粗度，然后动手剪。
3、查
先检查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组位置、方向等。 还要看一看枝间关系处理好了没有，因为单株间差异也要靠修剪来解决。
4、冬季修剪中的注意事项
（1）残桩不要留得太长，如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。
（3）强调随剪随绑，要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。
葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。
（4）冬剪与清园相结合，通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。
二、管理方法
经过冬季修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，使树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。
抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其 卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。 
2、定梢绑蔓
所留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
3、花果穗的处理
为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氢钾）。花后一星期天将结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。应及时用药防治。